我们都同意 Mac & Cheese 是倒数第二的舒适食物。裹着奶油酱和松脆外皮的耐嚼面是最好的。我们知道,许多食谱声称是最好的 Mac & Cheese 食谱,但在您忽略这个食谱之前,您必须了解这一点!这个组合很快,一点也不棘手。此外,您只需要厨房可能已经拥有的基本食材!搭配奶油奶酪酱和完美的黄油 panko 浇头,一旦您在家中制作,这款煎锅通心粉和奶酪食谱将成为您的首选。
煎锅通心粉和奶酪的成分
6 份
2杯煮面通心粉
1杯蒙特雷杰克奶酪
3杯牛奶
6汤匙黄油
根据需要加盐
1杯panko面包屑
1杯切达干酪
6汤匙通用面粉
1/2 汤匙大蒜粉
根据需要黑胡椒
如何制作煎锅通心粉和奶酪
第1步首先为面准备面糊
要准备这种一直以来最受欢迎的舒适食物,请在平底锅中用中火加热 4 汤匙黄油。当它融化时,加入面粉、盐和胡椒调味,搅拌均匀。煮至面粉变成浅金黄色。
Step 2 在面糊中加入温牛奶
在不断搅拌的同时,将热牛奶倒入煎锅中,以免结块,酱汁保持光滑。
Step 3 加入两种芝士,调成浓稠的酱汁
混合物起泡后,关掉暖气,加入奶酪丝、盐和胡椒调味,搅拌至两者完全融化并与酱汁混合。
第4步将面倒入奶酪酱中,然后烤2分钟
把面加入浓稠的酱汁中搅拌均匀,使酱汁混合均匀。在微波炉中融化剩余的黄油并加入panko面包屑。均匀地倒在你的通心粉和奶酪的顶部,然后把它放在烤肉机里 2 分钟,直到形成金黄色的外壳。立即上菜。
尖端
如果你想提前为派对做准备,你可以随时这样做。只需混合除浇头外的所有东西,即面包屑,并用保鲜膜覆盖过夜。煮...
如果您还有剩菜剩饭,您可以将这道菜最多存放 4 天,而且味道一点也不差。每当您想再次享用时,只需重新加热一分钟即可。
此外,如果你想让它更俗气,你可以在这道菜之后加入更多的奶酪。
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