糖醋茄子的做法(糖醋茄子)

濮阳初强
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Hello,菲菲来为大家解答以上糖醋茄子的做法,糖醋茄子的问题,小编也是到网上收集了一些与糖醋茄子的做法,糖醋茄子相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 茄子洗净备用,去皮,切成条状,用清水浸泡。

2、准备辅料,糖醋汁,将生茄子捞出,挤出水分,放入玉米淀粉,用油拌匀,加温,用筷子煎,防止茄子粘锅,从外面捞出,再次提高油温,第二次煎,捞出锅内多余的油,倒入准备好的糖醋汁,用淀粉水煮沸,倒入茄子,翻炒均匀,放在锅上,撒上红椒丝,装饰即可。

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标签: 糖醋茄子

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