绣球馒头制作(绣球馒头)

伟欢
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Hello,菲菲来为大家解答以上绣球馒头制作,绣球馒头的问题,小编也是到网上收集了一些与绣球馒头制作,绣球馒头相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 准备食材。

2、普通面粉:酵母:无铝泡打粉:南瓜,紫薯:适量,红酵母粉:蒸紫薯,南瓜。

3、南瓜可以切片蒸,方便催熟。

4、蒸熟研成泥备用。

5、在面粉中加入酵母和发酵粉,搅拌均匀,分成四份。

6、其中三份是用南瓜酱、紫薯泥、红曲粉做成三种颜色的面团,另一份面粉用清水做成白色面团。

7、将四色面团分别放入不同的容器中,盖上湿抽屉布分别发酵。

8、当面团发酵至其原始尺寸时,可以加入该试剂。

9、四个不同颜色相同大小的代理人在一组。

10、根据个人偏好,代理的大小可以是任意的。

11、我的小组直径是100米.将四种颜色分别搓成细长条。

12、撒一点薄面粉,一个压一个,如图“井”字摆放。

13、长条两端略细,会更有利于后期操作。

14、如图,以此类推,奇数和偶数按顺时针方向编。

15、如图所示从开始,以此类推,逆时针按下相邻的圆圈。

16、重复这些步骤,用时针画一个圈。

17、将面条的尾部互相挤压,形成一个编织面团。

18、把准备好的面条倒过来放在手心里,把面条互相压着的两端聚拢到馒头底部。

19、在聚拢的过程中,轻轻戳一下中心,这样馒头的成品形状会更饱满更直。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 绣球馒头

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