Meen Murringakka Curry 是一种令人垂涎的南咖喱鱼食谱，由沙丁鱼、生姜、大蒜、罗望子、咖喱叶和一些完整的香料制成。这个食谱的惊人味道一定会让您的美食体验更上一层楼!如果你喜欢鱼，那你一定不能错过尝试这道菜!除了美味之外，这道菜还富含蛋白质，所以想要健康饮食的人一定要试试这个食谱!这个易于制作的食谱可以通过将沙丁鱼腌制 10-15 分钟，然后将其与椰子酱和马萨拉混合，使其味道极佳!您可以在 40 分钟内完成此食谱，并在您的下一次小猫派对、聚餐、约会、周年纪念或任何其他此类聚会上将其提供给您的客人。如果您将它提供给您所爱的人，我们相信您的烹饪技巧会得到甜蜜的赞美!你还在等什么?在家制作这道美味的咖喱鱼食谱，并与您的亲朋好友一起享用。
Meen Murringakka咖喱的用料
4条沙丁鱼
1茶匙姜黄
1汤匙罗望子
1汤匙红辣椒粉
4汤匙椰子油
1英寸生姜
8片咖喱叶
4 鼓槌
4个洋葱葱
1杯磨碎的椰子
根据需要加盐
6瓣大蒜
1茶匙胡芦巴种子
2个大洋葱
2个青辣椒
1 1/2 杯水
1个红辣椒
如何制作 Meen Murringakka 咖喱
第1步
用盐和姜黄粉将鱼片腌10分钟。与此同时，把所有的蔬菜切碎放在一边，分开。在研磨机中，加入磨碎的椰子、大蒜、红辣椒粉和罗望子。用少许水充分研磨，制成浓稠的糊状物。
第2步
在平底锅中用中火加热油，并在其中加入胡芦巴种子。当种子变成金黄色时，放入葱、咖喱叶、姜和青辣椒。炒至混合物的颜色变成金黄色。用盐和水加入椰子酱。
第 3 步
一旦香料变香，将腌制的鱼块放入锅中，搅拌均匀。盖上盖子，用中小火再煮20分钟。继续搅拌以确保盘子没有从底部烧焦。
第四步
对于回火，在小平底锅中加热椰子油，加入芥末籽和红辣椒。搅拌一分钟，然后倒在盘子上，你的“meen murringakka curry”就做好了!趁热上米饭!
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