导读 如果你喜欢米饭,那么你一定要尝尝这道菜,它味道正宗,午餐时可以和你最喜欢的咖喱鸡一起享用。当客人在短时间内过来时,这是一个易于制作
如果你喜欢米饭,那么你一定要尝尝这道菜,它味道正宗,午餐时可以和你最喜欢的咖喱鸡一起享用。当客人在短时间内过来时,这是一个易于制作的米饭食谱。使用磨碎的椰子、椰奶、酥油、大米、腰果、乌拉木豆、椰奶以及混合的全香料和磨碎香料烹制而成;这道菜可以在半小时内准备好。这是一道非常美味的主菜食谱,不需要任何咖喱或配菜,可以原样享用。此外,如果你对一般的炒饭食谱感到厌烦,那么这道菜会让你耳目一新,会给你的味蕾带来不一样的体验。
椰子炒饭的用料
6份
3杯米饭
1杯椰奶
2汤匙椰子油
10 个腰果
1茶匙办公室木豆
5个绿豆蔻
根据需要加盐
1杯磨碎的椰子
4汤匙酥油
2枝咖喱叶
1茶匙黑胡椒
1茶匙芥末籽
3干红辣椒
根据需要加水
如何制作椰子炒饭
第1步
要准备这个正宗的南食谱,请将大米用水洗 2-3 次。然后,将深底平底锅放在中火上,加入酥油。酥油融化后,加入米饭,炒至有嚼劲。完成后放在一边,直到需要。现在,将kadhai放在中火上并在其中加热椰子油。当油足够热时,加入芥菜籽,让它们爆裂几秒钟。
第2步
接下来,加入香豆、黑胡椒、腰果、绿豆蔻、干红辣椒和咖喱叶,炒一分钟。
第 3 步
然后,在kadhai中加入椰子并搅拌均匀。之后,加入少许盐,炒至椰子呈浅金黄色。
第四步
现在,在锅中加入炒饭,翻炒 2-3 分钟,直到米饭被加热。趁热食用!
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