鸡蛋黄瓜炒木耳的图片(鸡蛋黄瓜炒木耳)

阎海滢
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解答:

1、 准备食材。

2、黑木耳品种很多。

3、买这种小的,无根的,很方便。

4、泡软后可以直接煮,就是贵一点。

5、吃到肚子里的食材,质量好,值得。

6、黄瓜去皮洗净,切成菱形片,鸡蛋打散,黑木耳提前泡软,洗净后捞起沥干;锅烧热,倒入食用油,将蛋液倒入锅中,用大火煎成蛋片,用筷子拨散,盛出待用;继续烧热锅,倒入少许食用油,将黑木耳倒入锅中,翻炒片刻,黑木耳爆锅。

7、此时盖上锅盖,防止木耳溅出;然后打开锅盖,迅速将黄瓜片倒入锅中,拿起炒锅将食材翻炒均匀,直至黄瓜片变软;加入盐和鸡粉,倒入蚝油翻炒片刻;最后倒入炒好的鸡蛋,拌匀即可上桌食用。

8、鸡蛋黄瓜炒木耳成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 鸡蛋黄瓜炒木耳

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