导读 Pineapple Paneer Tikka 是一种易于制作的小吃食谱。这个 Fusion 小吃食谱是一道美味的开胃菜，可以为聚会和特殊场合快速准备。这种融
Pineapple Paneer Tikka 是一种易于制作的小吃食谱。这个 Fusion 小吃食谱是一道美味的开胃菜，可以为聚会和特殊场合快速准备。这种融合配方混合了香料、凝乳和芝士(白干酪)。这个芝士提卡食谱可以搭配各种解渴剂和甜美佳肴。这个简单的素食食谱适合任何浓郁的蘸酱或酸辣酱。
菠萝芝士提卡的用料
6份
500 克芝士
1个红甜椒
1杯挂凝乳
3瓣大蒜
1汤匙干胡芦巴叶
1/2茶匙豆蔻种子
1/2茶匙芫荽粉
3/4茶匙姜黄
2茶匙garam masala粉
根据需要加盐
1个菠萝
精炼油按要求
3汤匙克面粉(贝桑)
1英寸生姜
1茶匙茴香籽
1/2茶匙孜然粉
3/4茶匙黑胡椒
1茶匙红辣椒粉
1/4茶匙黑盐
如何制作菠萝芝士提卡
第1步
Pineapple Paneer Tikka 是一个简单的融合食谱，可以通过以下几个简单的步骤来准备。取一个玻璃碗，加入酸奶、克面粉，将所有材料混合在一起，形成光滑的糊状物，放在一边。在搅拌机中，加入生姜、大蒜、克面粉和胡芦巴叶，制成粗糊状。加入茴香籽、胡萝卜籽并将它们混合在一起。将混合香料加入酸奶混合物中，搅拌均匀。
第2步
把芝士和一些菠萝和甜椒一起切成小方块。在酸奶混合物中加入茴香籽、烤豆蔻籽粉、孜然粉、芫荽粉、黑胡椒粉、姜黄粉、红辣椒粉、咖喱粉和黑盐，并适当搅拌混合物。
第 3 步
然后在凝乳混合物中加入小块芝士、切碎的菠萝和甜椒，让它静置。把它放在一边，让它腌一个小时。取一根烤肉串，加入芝士块、菠萝和甜椒。以同样的方式填充其余的串。加热烤架并将腌制的芝士串放在上面。烤 tikkas 约 10-15 分钟，然后与您最喜欢的蘸酱一起趁热食用
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