导读 Hello，菲菲来为大家解答以上荞麦紫薯发面饼，荞麦紫薯面饼的问题，小编也是到网上收集了一些与荞麦紫薯发面饼，荞麦紫薯面饼相关的信息，
Hello，菲菲来为大家解答以上荞麦紫薯发面饼，荞麦紫薯面饼的问题，小编也是到网上收集了一些与荞麦紫薯发面饼，荞麦紫薯面饼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将门青糕荞麦粉与普通面粉混合；在酵母粉中加入白糖，加水，煮沸，静置一小时；将酵母水倒入混合好的面粉中，搅拌成小的面粉团，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大；将紫薯放入蒸锅蒸熟，蒸熟后去皮，压成紫薯泥备用；反复揉面，排干，分成大小合适的面糊，取一个面糊，擀成大圆饼；将紫薯泥均匀的撒在面团上，从一边轻轻卷起来，卷成筒状，再从筒的一端向内慢慢卷起来，卷成一圈。
2、卷起后，关闭；用擀面杖轻轻擀成圆饼，放入预热好的电饼铛中。
3、一面定型后，翻过来烤另一面，直到两面都是金黄色。
4、大美美荞麦紫薯面饼完了！荞麦紫薯面饼成品图。
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标签： 荞麦紫薯面饼
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