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解答：
1、 将油皮料放入面包机中，揉成面钟，盖上立钟，将面点料放入盆中，将奶油馅的原料全部抓起来备用，放入奶锅内，搅拌均匀，小火加热，边加热边搅拌，直至奶油馅分团备用。
2、擀出油皮面团，裹上油，捏紧\ n慢慢压平，再擀成左右两边中间对折的长方形，横擀面团，拉伸三次，盖上立钟，擀成又大又薄的长方形，卷起来切成小块面团。
3、折成薄片，包在奶油馅的虎口里，慢慢向下折，依次压平。
4、放入烤盘，刷一层蛋液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱，三刀。
5、\ n上色，及时用锡箔奶黄老婆饼盖好。
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标签： 奶黄老婆饼
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