素三鲜腐竹青椒木耳(酱香素三鲜(芹菜豆芽腐竹))

荀伟岩
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解答:

1、 将腐竹泡水,芹菜切段,土豆切段,用水洗净切片,然后将豆芽洗净,麻辣豆豉洗净,葱切段。

2、大火翻炒葱和土豆。

3、因为土豆不容易熟,所以同时加三勺麻辣发酵豆酱。

4、翻炒五分钟,然后放入芹菜、豆芽、腐竹。

5、大火翻炒十分钟,加入适量酱油。

6、如果在炒菜过程中太干,加入适量的热水。

7、翻炒五分钟。

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标签: 酱香素三鲜(芹菜豆芽腐竹)

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