导读 Hello，菲菲来为大家解答以上柠檬酱香豆腐，爱素食之 酱香豆腐的问题，小编也是到网上收集了一些与柠檬酱香豆腐，爱素食之 酱香豆腐相关
Hello，菲菲来为大家解答以上柠檬酱香豆腐，爱素食之 酱香豆腐的问题，小编也是到网上收集了一些与柠檬酱香豆腐，爱素食之 酱香豆腐相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 老豆腐，开水里抄，蛋液包。
2、这样可以让豆腐的口感变得软嫩，也可以掩盖豆腐本身的豆腥味。
3、将豆腐煎至两面金黄，取出沥油。
4、小火煎，时间久了豆腐的样子就老了。
5、炸一次起到定型作用，后期炸也不会轻易碎。
6、锅里留油，放入葱、姜、蒜翻炒，豆瓣酱翻炒，然后根据口味加入糖和胡椒粉，放入胡萝卜翻炒。
7、然后加入炸豆腐，倒入料酒。
8、最后加入甜椒轻轻翻炒，然后出锅。
9、辣椒配色，口感酥脆，减少油炸后的油腻感。
10、爱素食之酱香豆腐成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！