让我们谈谈通过我们做出的食物选择来爱自己,好吗?
毫不夸张地说,我们就是我们吃的东西。同样,选择健康的食物是一种自爱的行为。
健康生活方式品牌 Tony Ferguson 的团队指出,我们常常把时间花在照顾别人的幸福和幸福上,而忽略了自己。
下面他们分享三个自爱的健康食品理念。所有食谱为四个人服务。
该团队还透露,计划是获得良好营养的关键,因此值得在周末留出一个小时来计划下一周的膳食并进行一些杂货店购物和简单的食物准备。
“评估你的储藏室、冰柜和冰箱里已有的东西,看看你的日程安排,看看哪几天你有更多或更少的时间做饭,然后获得一些快速且容易上手的健康膳食的灵感。
“无论是开胃菜还是小吃、海鲜还是素食菜肴,您始终可以选择更健康的食物和生活选择,即使从微小的改变开始。
“所需要的只是改变思维方式,以及实现它的决心。更强大的你意味着你将有更多的精力去关心他人——所以善意应该始终从善待自己开始,”他们指出。
茄子和胡椒蘸婴儿骨髓片
原料
蘸
1个大茄子
2个红辣椒
橄榄油喷雾
2瓣大蒜,切碎
1茶匙香菜粉
1茶匙辣椒粉
一个柠檬汁
2茶匙橄榄油
盐和胡椒,调味
婴儿骨髓片
1个大婴儿骨髓
橄榄油喷雾
摩洛哥或印第安调味料
方法
茄子和胡椒蘸酱
将烤箱预热至 200ºC。
将茄子和辣椒放在有衬里的烤盘上,喷上橄榄油,烘烤 30 分钟或直到辣椒变黑。把辣椒放在碗里,用保鲜膜盖住,直到冷却。把茄子放在一边冷却。
剥去辣椒的皮并去除种子。
把茄子的皮去掉,把果肉和胡椒、大蒜、香料、柠檬汁和油一起放入食品加工机中。加工至光滑。调味。
婴儿骨髓片
将烤箱预热至 220ºC,并在烤盘上铺上烘焙纸。
将婴儿骨髓切成3毫米的薄片,两面喷上橄榄油。轻轻撒上调味料。
烘烤 15-20 分钟,转动一次,或直到颜色良好。
芦笋菜肉馅煎蛋饼
原料
2束芦笋
8个鸡蛋
3汤匙切碎的韭菜
3汤匙切碎的莳萝
1汤匙橄榄油
1个蒜瓣,压碎
盐和胡椒,调味
方法
把一大锅水烧开,煮芦笋直到变软。切成1厘米长,待凉。
预热烤架。
在一个碗里用盐和胡椒搅拌鸡蛋和香草。搅拌冷却的芦笋。
用中火加热22cm不粘锅中的油,将大蒜轻轻炒至香。加入鸡蛋混合物,煮 5-6 分钟或直到底部凝固并呈浅色。放在烤架下,直到顶部变成褐色。
与混合沙拉一起食用。
砂锅鸡
原料
3瓣大蒜,压碎
1汤匙鱼露
1汤匙减盐酱油
2汤匙酸橙汁
1支柠檬草(仅限白色部分),切碎
1汤匙美极调味料
480 克鸡腿肉,切半
1个大洋葱,切成四分之一
1个红辣椒,切成薄片
1杯减盐鸡汤
100克新鲜香菇,减半
4个葱,切成4厘米长
600g 大白菜,切丝
石灰楔子服务
方法
将大蒜、酱汁、酸橙汁、柠檬草、调味料和鸡肉混合在一个碗中。盖上盖子并在冰箱中腌制过夜或至少两个小时。
将烤箱预热至 180ºC。
将鸡肉和腌料与洋葱、辣椒和高汤一起放入带盖的耐热盘中。混合混合,盖上盖子煮 45 分钟。加入剩余的配料,再煮 15 分钟。
使用石灰楔子服务。
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