我如果你爱的语言是面包，请继续阅读。无论您是制作三明治、将其浸入少许 EVOO 中，还是单独食用，面包总能让您感觉恰到好处。现在，结合我们最喜欢的两种东西——早餐和面包——你就得到了，*请打鼓*，这七种来自 Well+Good 的Alt-Baking 训练营的美味早餐面包食谱，富含大量蛋白质和纤维，让你保持全天去。从浓郁的柠檬奇亚面包到辛辣的墨西哥胡椒玉米面包松饼，这里有适合每个调色板的味道。
无论您的早晨有多忙，都要知道吃一片丰盛的早餐面包可以帮助您在忙碌的一天保持精力充沛。(顺便说一句，这些食谱中的每一个都可以提前烘烤并在一周内享用，这意味着它们是您准备餐点的完美补充。)并且由于一些关键成分的交换，这些营养丰富面包食谱充满了促进健康的好处。
7种简单的早餐面包食谱，富含蛋白质和有益肠道的纤维
1.柠檬奇亚籽面包
面包师和营养教练Sashah Handal的这款柠檬奇亚籽面包几乎太漂亮了，味道鲜美，不含麸质，并且含有大量有益于肠道健康的纤维。完美的夏季食谱需要诸如延年益寿的柠檬、富含 omega-3 的奇亚籽和有益心脏健康的橄榄油等成分，搭配一杯热气腾腾的茶来享受清爽的享受。为了增加一点甜味，Handal 在她的柠檬面包上涂上一层简单的柑橘釉，这需要几秒钟的时间来准备，不含乳制品，而且太好吃了。
2.高蛋白南瓜山核桃面包
证明那些说你不应该在早餐时吃甜点的人用这种腐朽的高蛋白南瓜山核桃面包是错误的，它既健康又美味(是的，一年中的任何时候都令人愉快)。用椰子糖、南瓜泥和熟透的香蕉自然增甜，你几乎不会相信这不是甜点。此外，由于混合了杏仁、椰子和小米等替代面粉，Handal 的食谱富含大量蛋白质(每片近 14 克)。
3.无麸质墨西哥胡椒玉米面包松饼
如果早餐饼干是你的果酱，但你又不想在家做，那么这些简单的无麸质墨西哥胡椒玉米面包松饼非常适合你。芝士味、咸味和辛辣味，这款一碗食谱只需几秒钟即可准备好，无需揉捏或特殊设备，只需不到 20 分钟即可烘烤。这意味着您将拥有温暖、热气腾腾的松饼，您可以立即将奶油奶酪和蜂蜜等您最喜欢的配料放在桌子上。
4.无麸质南瓜面包
给你爱的人一个完美的借口，让你在床上吃早餐，用这个温暖而辛辣的无麸质南瓜面包食谱给你一个惊喜，一定会给你带来微笑。食谱需要南瓜泥和橙汁，它们都有助于保持肠道愉悦，并赋予面包丝般柔滑的质地。营养教练和训练有素的厨师Mia Rigden还分享了一个技巧，以确保您永远不会吃到干燥、悲伤的南瓜面包。“这个面包很粘，所以在测试熟度时，蛋糕测试仪可能不会完全干净。没关系!确保它在顶部呈棕色，从烤箱中取出后它会继续凝固，”Rigden 说。
5. 简单健康的香蕉面包
在过去的几年中，您可能已经掌握了香蕉面包的制作;然而，这个由厨师兼营养师Mia Rigden和厨师兼作家Jenny Dorsey制作 的版本不含麸质、低糖，而且非常容易烘烤。两人炮制了完美的香蕉面包食谱，并应用了一点*食品科学*信息来解释某些成分如何互换——如枫糖浆和富含营养的香蕉与普通糖——使这个食谱更健康、更美味。甜甜的，湿润的，非常适合浸泡在你早上的一杯乔中，这个香蕉面包会让你说：星巴克，谁???
6.西葫芦面包
一个教科书式的例子，在你尝试之前不要敲它，这个西葫芦面包食谱出奇的好，因为它装满了偷偷摸摸的蔬菜和营养丰富的香料。这款美味的西葫芦面包由富含纤维的西葫芦和肉桂和肉豆蔻等抗炎香料制成，非常适合全天食用。另外，如果你对充满活力的蔬菜会压倒面包的味道感到有点担心，Mia Rigden会向你保证它是挑食者认可的，特别是如果你已经吃够了一辈子的香蕉面包。
7.古面包食谱
如果您早上没有吃太多甜食，这款古面包是Mia Rigden和Jenny Dorsey享用美味早餐的首选。该食谱由亚麻、杏仁粉和鸡蛋等高蛋白成分制成，可以单独享用，也可以搭配鳄梨酱或一碗热汤。此外，这种古面包还含有一些意想不到的对肠道有益的发酵成分，如苹果醋和味噌。
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