这是葡萄酒世界中一个有趣的时刻，一种全新的口味从最喜欢的绿色蔬菜和备受喜爱的白葡萄酒中汲取灵感。
这种绿色的酒糟是由英国的莱姆湾酒庄与Tenderstem西兰花合作制作的，作为鼓励英国人吃更多绿色蔬菜的一种方式。
“被称为Tendernay，这种适当嫩，甜美，多汁的饮料是霞多丽的完美注入，与我们美味的茎的独特香气相结合，”该公司在其网站上自信地宣布。
限量版葡萄酒含有数百种西兰花茎，这些茎已经专业地注入了葡萄，并将免费提供给那些幸运的当地下注者，他们热衷于尝试至少一次。
每瓶 Tendernay 都是通过提取 Tenderstem 的甜味和坚果味，并将其与莱姆湾酒庄的 2019 年霞多丽混合而成的，这家素食公司声称这种饮料“几乎可以搭配任何东西”。
在我们等待的同时，让我们快速与您分享冬季葡萄酒和食物搭配指南，该指南将在寒冷的月份为您带来温暖。这些配对随时可以让您大吃一惊，无论您是在家用餐还是在餐厅享用晚餐
桃红葡萄酒
桃红葡萄酒不仅仅是一种夏季葡萄酒。将刻板印象踢到路边，在冬天喝一瓶粉红色的葡萄酒。选择一种味道更红的桃红葡萄酒，发出更大胆的味道，非常适合寒冷的天气。
将美味的玻璃杯与温和的菜肴搭配：鲑鱼片，炖鸡和烤甜菜沙拉都是粉红色葡萄酒的天堂。
赤霞珠
红葡萄酒季正式到来。通过用迷迭香黄油烤条状牛排，并享用大而大胆的赤霞珠，充分利用它。冰镇番茄汤也非常适合赤霞珠。
黑比诺
郁郁葱葱和辛辣的黑比诺风格将大大增强任何蘑菇菜肴的泥土，肉味。
梅乐
奶油鸡肉stroganoff(最好配培根和鸡油菌蘑菇)是一顿清淡而丰盛的冬季大餐。
搭配单宁温和的梅洛，打造令人难忘的风味组合。
皮诺塔奇
当对晚餐有疑问时，可以搭配烤牛排配海盐和黑胡椒。深色的果味皮诺蒂酒将成为咸味的理想伴侣。
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