导读 根据葡萄牙北部波尔图市的非营利性研发单位健康技术和服务研究中心(CINTESIS)的一项研究,喝啤酒对肠道有益,并有可能预防慢性病。啤酒消费
根据葡萄牙北部波尔图市的非营利性研发单位健康技术和服务研究中心(CINTESIS)的一项研究,喝啤酒对肠道有益,并有可能预防慢性病。
“啤酒消费有助于改善肠道微生物群的组成,这是一个与预防非常常见的慢性疾病(如肥胖,糖尿病和心血管疾病)相关的因素,”CINTESIS在周一的一份声明中说。
作为研究的一部分,23至58岁的健康男性每天喝330毫米的啤酒,有或没有酒精四周。
研究获得的结果表明,啤酒消费“增加了肠道微生物群的多样性,而不会增加体重和脂肪量”。
声明说,喝啤酒“不会显着干扰心脏代谢生物标志物”,如葡萄糖,胆固醇和甘油三酯。
研究人员指出,啤酒的有益效果与饮料中存在的多酚有关,正如红酒中已经证明的那样。
最近发表在《农业与食品化学杂志》上的这项研究显示,啤酒对肠道健康的益处“被证明与酒精含量无关”或不含这种元素。
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