如果您正在寻找一种方便、可持续且平易近人的葡萄酒饮用方式，罐装葡萄酒可能就是您的答案。
认真的饮酒者可能会对瓶装葡萄酒以外的任何酒的想法嗤之以鼻，但你无法否认少数公司在罐装葡萄酒方面打破传统的独创性。
为年轻饮酒者介绍葡萄酒，能够享受一两杯而不是一整瓶葡萄酒，以及安全、便携的户外活动选择，这一切都为罐装葡萄酒提供了坚实的基础。
澳大利亚罐装葡萄酒的历史
在澳大利亚，Barokes于 1996 年成功创造了第一款罐装葡萄酒，并于 2002 年获得了名为 Vinsafe 的技术专利。Barokes 现在将其技术授权给澳大利亚和海外的生产商。Barokes 的营销总监 Irene Stokes 谈到这项技术时表示：“Vinsafe 确保罐装葡萄酒能够保持产品的完整性(颜色、味道、香气)、稳定性和寿命。”
自此，Barokes 的罐装葡萄酒在国际葡萄酒展上获得了 400 多枚奖牌，在一定程度上认可了该类别的相关性。现在，这种趋势已经蔓延到整个塔斯曼，新西兰的 Misty Cove Wines 最近推出了罐装葡萄酒系列。
罐装葡萄酒Millon Wines 的火烈鸟莫斯卡托 (Flamingo Moscato) 是目前推出的众多罐装澳大利亚葡萄酒之一。
为什么要喝罐装酒?
Misty Cove 创始人 Andrew Bailey 将罐装葡萄酒的实用性列为他们推出罐装黑比诺和长相思的首要原因。“葡萄酒最适合与朋友和家人一起享用，罐装葡萄酒更便于携带，适合烧烤、露营、远足、海滩、划船、节日、体育赛事——基本上任何玻璃不适合的地方。它们更轻、100% 可回收、冷却速度更快、不易破碎，并且由于不受光撞击或空气影响，因此是绝佳的葡萄酒容器。这些罐子还具有获得专利的 Vinsafe 内衬(Barokes 的技术)，可防止与铝的任何接触，进而防止对葡萄酒产生任何影响。”
不久前， 亚拉河谷 的Innocent Bystander还推出了他们广受欢迎的莫斯卡托罐装版本(现在采用 275 毫升旋盖瓶装)。对于年轻市场来说，这是有道理的，因为它是对酒精含量低的葡萄酒的介绍，非常适合那些以更快的速度消耗更多饮料的年龄段。
年轻人是罐装酒产品的主要市场。“我们的目标受众一般是 22 岁至 40 岁之间的女性，现在是的千禧一代男性，”艾琳说。
安德鲁指出，罐装葡萄酒产品平易近人，吸引了包括年轻人在内的广大受众。“我们的罐装葡萄酒是消除许多消费者在接触货架上的葡萄酒时遇到的一些障碍的下一步，向每个人打开葡萄酒的世界，无论他们是第一次消费还是经验丰富的消费者鉴赏家，”他说。
的自动售货机亚洲罐装葡萄酒最发达的市场是，在那里你可以在自动售货机里买到各种饮料。
对于任何去过的人来说，你都会知道在那里你可以买到任何罐装的东西，而 Barokes 也确保其中也包括葡萄酒。“罐装葡萄酒最大的市场是亚洲和北美，而迄今为止最大、最发达的亚洲市场是。过去十年，的零售额已超过 1.2 亿美元，其中大部分增长发生在过去五年。”Irene 说道。
澳大利亚的反应如何?艾琳说，虽然进展缓慢，但已经开始势头强劲。
“澳大利亚人以伟大的创新者/发明家而闻名，但他们在采用自己的技术方面却进展缓慢，”她说。“然而，过去几年潮流发生了转变，我们的罐装葡萄酒产品现在通过 Dan Murphy's 销售得非常好。”
Barokes 和 Misty Cove 都强调，他们的产品是市场的补充，而且他们绝不会期望能够超越瓶装葡萄酒。
“罐装葡萄酒从来就没有打算与高级餐厅中的一瓶葡萄酒竞争，”艾琳说。“话虽如此，在很多情况下，消费者更喜欢葡萄酒，但瓶装和玻璃杯装的葡萄酒并不实用。”
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